kultur und küche
01.Apr 2021
Versöhnung geht durch den Magen
Neuerdings gibt «Kosherati»-Essen viel zu reden. Dahinter steht die kreative Köchin und Unternehmerin Elli Kriel.
Vor acht Jahren ist Elli Kriel mit ihrem Mann Ross und den drei Kindern von Südafrika nach Dubai umgezogen. Das Paar ist religiös und war deshalb zunächst skeptisch. Aber Ross ist als Jurist für…
Dave Gordon