Beständigkeit dürfte das Geheimnis des Erfolgs von Zabar’s sein, dem Traditionsgeschäft für Nahrungsmittel an der Upper West Side Manhattans. Der Name steht längst landesweit für Qualität. Doch Zabar…

Zwischen 1933 und 1948 liess Kanada nur 5000 Juden einreisen, die niedrigste Zahl unter den westlichen Ländern. Generationen junger Menschen dürfen sich aber glücklich schätzen, dass darunter Ende…